====== Cordon Bleu ====== ===== Zutaten ===== * 4 Hähnchenschnitzel * 2 Scheiben Kochschinken * 1 Packung Mozzarelle * Gouda * 1Tomate * Salz * Pfeffer * Paprikagewürz ===== Zubereitung ===== - Hähnchen waschen, trockentupfen, flachklopfen, und würzen - Kochschinken & Gouda bzw. Tomate & Mozzarella auf das Hähnchen legen - Hähnchen zusammenklappen und die Tasche mit Zahnstochern verschießen. - Das Cordon Bleu kräftig von beiden Seiten anbraten. Dann bei zugedeckter Pfanne auf mittlerer Stufe fertig garen.