====== Möhrengemüse ====== ===== Zutaten ===== * 700g Möhren * 700g Kartoffeln * 2Tl Brühe * 1BE Sahne * 1Zwiebel * 1Packung gewürfelter Speck * 1TL Zucker * Pfeffer * TK Kräuter (ca.1P) ===== Zubereitung ===== - Zwiebel Schälen, Kleinschneiden und gut anbraten - Speck dazugeben und nur kurz braten - Kartoffeln und Möhren schälen und kleinschneiden - Alles in einen Kochtopf geben und ca. Zu 2/3 mit Flüssigkeit (1BE Sahne und auf 400ml Wasser) auffüllen. - Brühe, Zucker,Pfeffer und Kräuter zugeben. - Durchrühren und zum Kochen bringen - Auf kleiner Flamme ca.30min kochen lassen. Menge reicht für 2 Tage