====== Marmor Ganache Törtchen ======

===== Zutaten =====

  * 3 Eier
  * 100g Zucker
  * 100ml öl
  * 200ml Sahne
  * 100g Mehl
  * 1P. Vanille-Puddingpulver
  * 1P. Schoko-Puddingpulver
  * 2TL Backpulver
  * 200g Vollmilch Schokolade

===== Zubereitung =====

  - Den Ofen auf 200*c (Ober/Unterhitze) vorheizen
  - Die Eier mit dem Zucker cremig aufschlagen. Dann das Öl zugeben .
  - Das Mehl darüber sieben, 100ml Sahne unterrühren
  - Den Teig in 2 Teile teilen. In jeden Teil je eine Puddingpulversorte und je 1Tl Backpulver geben.
  - Die Teigsorten abwechselnd in die Muffinformen füllen.
  - Die Muffins für etwa 15-20min backen
  - Nun die Muffins auskühlen lassen 
  - Schokolade im Wasserbad schmelzen, dann 100ml Sahne zugeben und solange rühren bis eine Creme entsteht
  - Creme abkühlen lassen und anschließend auf höchster Stufe mit den Handrührgerät aufschlagen sodass die Sahne fest wird.
  - Nun werden die Muffins einmal quer aufschneiden und mit der Creme füllen. Evtl. Mit übriger Creme die Muffins bestreichen .





Für einen Blechkuchen :
  * 4fache Menge Teig verwenden
  * für die Creme benötigt man 400g Schokolade und 2BE Sahne 
  * 2x die doppelte Menge Teig backen und zwischen die fertiggebackenen Teige die Schoko-Sahne geben.