Cordon Bleu

Zutaten

  • 4 Hähnchenschnitzel
  • 2 Scheiben Kochschinken
  • 1 Packung Mozzarelle
  • Gouda
  • 1Tomate
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikagewürz

Zubereitung

  1. Hähnchen waschen, trockentupfen, flachklopfen, und würzen
  2. Kochschinken & Gouda bzw. Tomate & Mozzarella auf das Hähnchen legen
  3. Hähnchen zusammenklappen und die Tasche mit Zahnstochern verschießen.
  4. Das Cordon Bleu kräftig von beiden Seiten anbraten. Dann bei zugedeckter Pfanne auf mittlerer Stufe fertig garen.
rezepte/hauptspeisen/cordon-bleu.txt · Zuletzt geändert: 2019/01/03 21:53 von Marco Krage