Unterschiede
Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.
| Beide Seiten der vorigen RevisionVorhergehende ÜberarbeitungNächste Überarbeitung | Vorhergehende ÜberarbeitungLetzte ÜberarbeitungBeide Seiten der Revision | ||
| rezepte:mengen [2019/07/19 15:14] – Marco Krage | rezepte:mengen [2020/03/01 19:43] – Marco Krage | ||
|---|---|---|---|
| Zeile 15: | Zeile 15: | ||
| ===== Reis ===== | ===== Reis ===== | ||
| - | * Reis: 125g = 2 Portionen (Beilage) | + | * Reis: 95g = 2 Portionen (Beilage) |
| + | |||
| + | gewaschen, mit doppelter Menge 190ml Salzwasser (1,5 fache Volumen) mit Deckel aufkochen (Stufe 2, ca. 30min) | ||
| ===== Vanille ===== | ===== Vanille ===== | ||
| * 1 Vanille Schote reicht für 500g/ml | * 1 Vanille Schote reicht für 500g/ml | ||
| * 2,5 Teelöffel Vanille Extrakt gleich 1 Vanille Schote | * 2,5 Teelöffel Vanille Extrakt gleich 1 Vanille Schote | ||
| + | |||
| + | ===== Tiefer Teller ===== | ||
| + | * Füllmenge: 200ml | ||