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 ===== Fleisch ===== ===== Fleisch =====
-  * 250g (Marco) + Beilage +  * 250g bis Max. 300g (Marco) + Beilage 
-  * Rumpsteak, Teres-Major-Steak (zarte Schulter)+  * Rumpsteak, Teres-Major-Steak (zarte Schulter), Flank Steak, Tri-Tip Steak (Bürgermeister)
  
 ===== Nudeln ===== ===== Nudeln =====
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 ===== Reis ===== ===== Reis =====
-  * Reis: 125g  = 2 Portionen (Beilage)+  * Reis: 95g  = 2 Portionen (Beilage) 
 + 
 +gewaschen, mit doppelter Menge 190ml Salzwasser (1,5 fache Volumen) mit Deckel aufkochen (Stufe 2, ca. 30min) 
 + 
 +===== Vanille ===== 
 +  * 1 Vanille Schote reicht für 500g/ml 
 +  * 2,5 Teelöffel Vanille Extrakt gleich 1 Vanille Schote  
 + 
 +===== Tiefer Teller ===== 
 +  * Füllmenge: 200ml
rezepte/mengen.1557606350.txt.gz · Zuletzt geändert: 2019/05/11 22:25 von Marco Krage