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rezepte:mengen [2020/03/01 18:42] Marco Kragerezepte:mengen [2020/08/16 17:47] (aktuell) Marco Krage
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 ===== Fleisch ===== ===== Fleisch =====
-  * 250g (Marco) + Beilage+  * 250g bis Max. 300g (Marco) + Beilage
   * Rumpsteak, Teres-Major-Steak (zarte Schulter), Flank Steak, Tri-Tip Steak (Bürgermeister)   * Rumpsteak, Teres-Major-Steak (zarte Schulter), Flank Steak, Tri-Tip Steak (Bürgermeister)
  
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 ===== Reis ===== ===== Reis =====
-  * Reis: 90g  = 2 Portionen (Beilage)+  * Reis: 95g  = 2 Portionen (Beilage)
  
-gewaschen, mit doppelter Menge 180ml Salzwasser (1,5 fache Volumen) mit Deckel aufkochen (Stufe 2, ca. 30min)+gewaschen, mit doppelter Menge 190ml Salzwasser (1,5 fache Volumen) mit Deckel aufkochen (Stufe 2, ca. 30min)
  
 ===== Vanille ===== ===== Vanille =====
rezepte/mengen.1583084533.txt.gz · Zuletzt geändert: 2020/03/01 18:42 von Marco Krage