Nussplätzchen
Zutaten
- 300g mehl
- 200g geriebene haselnüsse
- 150g Zucker
- 1P Vanillezucker
- 1Ei
- 200g Butter
- Mehl für die Arbeitsplatte
Zubereitung
- Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten
- 1/2h kalt stellen
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und beliebige Formen ausstechen
- Die ausgestochenen Formen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech im vorgeheizten Ofen bei 175°C für 15min backen.